Aujourd'hui, nous avions une mise en bouteille très importante! La date avait été choisie avec soin en fonction du calendrier des lunes de Maria Thun. Ce matin, on a démarré à 7 heures, avec un temps de reve, un ciel bleu comme on les aime, les conditions étaient idéales pour mettre en bouteille le fruit de notre travail!
Au total, 11000 bouteilles: les Petits Bonheurs Rosé et rouge, le Dolce Vita, le Carignan Gourmand, et notre micro cuvée de Cinsault Abuelo.
L'équipe était joyeuse et le travail s'est fait dans la bonne humeur!
Voici en image une idée de l'ambiance de la journée!