Une des grandes joie du Printemps, c 'est la cueillette des asperges sauvages! et en ce moment, il y en a partout! On sent que la Nature attendait ce soleil pour exploser de verdure! Nous connaissons un "ptit coin" magique où il suffit de se baisser pour en ramasser! Délicieux avec des pastas al dente, un filet d'huile d'olive et du parmesan…