allegria

Les murs montent rapidement. Nous utilisons des briques monomur. Ce sont des briques en terre cuite constituées à l'intérieur de plusieurs compartiments séparés par de l'air. L'air est le meilleur isolant. Ces briques assureront au chai de vinification et...

Et voila c'est fait, la dalle est coulée. La difficulté est de la faire bien lisse afin de pouvoir bien nettoyer la cave. Une cave de vinification doit toujours  être impeccable, on doit pouvoir manger a même le sol!Mais elle ne doit pas être trop...

Avant de couler la dalle béton, il faut prendre le temps de vérifier que tous les réseaux ont bien été créés et posés avant d'être enfouis pour l'éternité ! Tous les tuyaux d'alimentation en eau ont ils bien été passés ? Pas d'oublis de câbles...

Un torrent de béton pour couler les fondations : 5 camions toupies se succèdent pendant une matinée complète pour déverser ce qui sera la base de notre construction. Impressionnant de voir la quantité de béton qu'il faut pour supporter tout l'édifice ! Les...