Une des grandes joie du Printemps, c 'est la cueillette des asperges sauvages! et en ce moment, il y en a partout! On sent que la Nature attendait ce soleil pour exploser de verdure! Nous connaissons un "ptit coin" magique où il suffit de se baisser pour en ramasser! Délicieux avec des pastas al dente, un filet d'huile d'olive et du parmesan…
Nous sommes en pleine création du nouveau site internet d'Allegria. Bientôt, vous pourrez découvrir un site tout beau, tout neuf qui nous l'espérons reflètera l'esprit d'Allegria: Donner de la joie, à travers nos vins ! Grand shooting de 2 jours au Domaine avec notre...
Quel bonheur d'aller attacher des baguettes de bon matin avec son mari, et ses 2 chiens, pendant que les enfants dorment encore un p'tit peu! Etre en harmonie avec nos vignes et la nature, sentir le soleil nous réchauffer le dos, entendre les oiseaux qui gazouillent,...
Samedi, nous avons accueilli un sympathique groupe de 60 personnes à déjeuner! Des amateurs de vins, car ils font partie d'un groupe d'oenologie dans les Landes. Brasucade de moules sur les ceps de vignes pour tout le monde! OUF du soleil entre les gouttes de vendredi...