Le 31 janvier, on partage une galette, on débouche quelques bouteilles et on se retrouve au Domaine Allegria! Une dégustation vin et galette, avec notre galette préférée, celle de la boulangerie Lallemand à Pézenas Ouvert à tous, pour le plaisir d’être ensemble. Entée...
Nous avons la grande joie d’accueillir Claire et Simon pour une résidence de chefs entièrement dédiée aux agrumes. Une pâtissière et un cuisinier. Une rencontre gourmande entre pâtisserie et cuisine autour de la fraîcheur, de l’amertume, de l’acidité et de la lumière...
Nous sommes trop fiers de notre rosé Dolce Vita 2016, coup de coeur du Guide Hachette des vins !
La revue du Vin de France de Mai 2017 a sélectionné l' Allegria Petits bonheurs 2016 parmi les meilleurs 2016 dans le Languedoc.
Allegria a reçu la meilleure note pour le Cousu Main 2013 dans le magazine Terre de Vin de janvier 2017. "Un très beau vin expressif, complet dans son bouquet de fruit (mure, myrtille), de fleur (pivoine) et d'épices (réglisse) et une note minérale de graphite. La...