Notre Cinsault Abuelo porte désormais fièrement le label Volcanic Origin, une reconnaissance de l’identité singulière de notre terroir volcanique. Nous sommes honorés d’être le premier domaine labellisé par Vinora, l’association des vins volcaniques. Ici, les sols de basalte offrent aux vins d’Allegria leur personnalité poivrée, fumée et profondément minérale.
Venez explorer l’originalité et l’élégance des vins nés du feu. Pendant une heure, embarquez pour un voyage à travers cinq terroirs volcaniques de France et d’Europe, de la Sicile à la Hongrie, de l’Auvergne à l’Alsace, jusqu’au Languedoc.
Du basalte noir de l’Etna aux tufs dorés de Tokaj, en passant par les coulées anciennes du terroir de Pézenas, découvrez comment la lave, la cendre et la pierre ponce sculptent l’expression aromatique du vin.
Chaque vin raconte une histoire de feu et de pierre, une histoire de tension, de salinité et d’éclat.
Une parenthèse minérale et joyeuse au cœur d’Allegria.
Durée 1 heure
Come and explore the originality and elegance of wines born from fire. For one hour, embark on a journey through five volcanic terroirs of France and Europe, from Sicily to Hungary, from Auvergne to Alsace, and finally to Languedoc.
From the black basalt of Mount Etna to the golden tuffs of Tokaj, passing through the ancient lava flows of the Pézenas terroir, discover how lava, ash and pumice shape the aromatic expression of wine.
Each wine tells a story of fire and stone, a story of tension, salinity and brightness.
A mineral and joyful interlude at the heart of Allegria.
Duration 1 hour