Les travaux de la cave ont progressé! Nos amis les charpentiers sont partis, la cave est hors d'eau. Ils ont vraiment fait un travail extraordinaire, de grands pros avec qui il est vraiment agréable de travailler! A présent c'est l'équipe des plaquistes ainsi que celle des électriciens qui sont à l'oeuvre. Nous avons finalement trouvé un menuisier, qui a mis la cave hors d'air juste avant Noel. C'est une denrée rare de nos jours, et comme dirait l'architecte: "Si votre fils veut faire fortune, qu'il devienne menuisier!"
Résumé des vendanges 2018 au Domaine Allegria