Après un mois d'août très calme, les charpentiers sont revenus pour attaquer la deuxième partie du bâtiment, c 'est à dire le chais à barrique, la boutique et la table d'hôte! La partie cuverie est hors d'eau, voici à quoi ressemble l'ensemble pour...
allegria
Demain, c’est parti pour le millésime 2010 !
Demain, on vendange! Premiers raisins à tomber dans nos cagettes: la Marsanne. Début des festivités sept jours plus tard qu' en 2009, qui avait été très précoce. L'été a été sec, mais pas très chaud. Sauf depuis quelques jours, chaleur étouffante, que calor!!...
aout 2010
juillet 2010
La véraison
Les baies sont formées, le raisin grossit et change de couleur: c 'est la véraison! c'est joli, ces grappes multicolores! Ouf, maintenant les grappes ne sont plus sensibles à nos deux ennemis irreductibles, l'oïdium et le mildiou. Il y a eu une grosse...
Les murs volent
Les maçons sont partis, les charpentiers arrivent! Nous voyons débarquer une grue immense, les panneaux de bois, déjà isolés, préfabriqués en usine volent dans le ciel bleu et sont réceptionnés par une équipe de bras costauds. En deux jours, les murs sont posés et...