Ce mercredi 22 août, (même date que l'année dernière!), nous avons commencé les vendanges. Nous avons ramassé la Syrah Tinky, que nous vinifions en rosé, pour notre "Petits Bonheurs". C'est la canicule ici, et même les nuits sont chaudes; à 5h...
allegria
Allegria à Lausanne
Une anglaise, une italienne, une Sud africaine et un syrien.... Multicultural wine!
Allegria à Barcelona
Allegria à Vail, Colorado
Allegria à Vail, Colorado
La cueillette des amandes fraîches
Hier soir, nous avons attendu l'heure où le soleil est moins chaud pour aller ramasser les amandes fraîches en famille! Nous avons eu la bonne surprise de découvrir cet amandier l'année dernière, au bout d'une parcelle de Syrah, et nous en avons ramassé...